2023-09-20 19:55:33 | 青橄榄
郑州食品工程职业学院专业:食品营养与健康、电子商务、连锁经营与管理。
1、食品营养与健康:
食品营养与健康是中国普通高等学校本科专业。专业代码082710T,该专业学制四年,授予工学学士学位。
该专业培养具备食品营养与健康领域的基本知识和基本技能,掌握化学、工程学和营养健康科学的基础知识和技能,具有食品营养科学研究、健康管理和功能食品生产与开发的技术能力。
能在食品加工与流通领域,从事与营养健康相关的科学研究、教育教学、功能食品开发、政策咨询、食品生产及技术管理等方面工作的应用型高级专业人才。
2、电子商务: 青橄榄
电子商务是普通高等学校本科专业,属于电子商务类专业,学制四年,授予工学学士/经济学学士/管理学学士学位,专业代码120801。
该专业培养具有互联网思维,掌握和善于运用信息技术的商务、管理人才,为政府、金融机构、企业及其他机构输送从事电子商务与电子政务系统建设与管理、金融行业信息化服务与咨询决策、互联网企业财务数据分析等工作的专业人才。
主要课程有:《认知交互概论》《通信基础理论》《电子商务开发技术》《电子商务安全管理》等。核心知识领域包括市场营销学、电子商务概论、网络营销基础与实践、电子商务营销写作实务、电子商务管理实务等。
3、连锁经营与管理:
连锁经营管理主要研究连锁企业经营与管理的基本理论,掌握连锁企业人、物、财、信息等方面管理的基本知识和技能,计算机在连锁企业管理中的应用技术及电子商务基本应用技术,熟悉连锁企业标准规范的购销存的业务流程。
例如:门店、超市营业操作技术,卖场的设计与策划,对连锁企业用品的采购、促销、配送等。
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