2023-08-13 09:24:19 | 青橄榄
课程内容:食品机械制图基础知识、食品工程项目模块实际操作的基本概念和方法等。粮食及产品生产、加工、储存全过程中有机化学、微生物菌种和物理性质的变化;粮食生产技术及武器装备、工业除尘及原料运输、粮食工厂供电及自动化技术、粮食工厂设计。
这个技术专业有两个大方向,一个是粮油生产技术,一个是食品工程项目。本技术专业的学生学习和训练分子生物学和食品水力学的基础理论和知识,基本受过食品生产过程管理方法、食品质量检验和安全方面的训练,具备食品科学研究和食品质量检验服务方面的能力和素质。青橄榄
发展前景:各粮食局、粮油销售运输企业、粮库等。、粮食制造厂和食用油厂的行政管理部门和企业管理,以及粮油的储存、检测、预防、收购、营销和推广。饲料加工厂、养殖场、动物养殖、动物检验检疫等。
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